EDEN-BLOG : Rezept-Ideen, Gartentrends & Inspiration
Nicole Peier – Gründerin von Charlie Bee, spezialisiert auf Gartengestaltung & Pflanzplanung mit essbaren Stauden.
„Der EDEN-BLOG startet mit Rezeptideen aus essbaren Stauden, wächst aber laufend weiter: mit Gartentrends, Impulsen und Visionen für klimafreundliche Gärten.“
Kulinarische Garteninspiration – die neuesten Beiträge
Von Malven-Marinade über Fiddlehead-Gerichte bis zu unseren Experimenten im Klimagarten: Hier findest du Rezepte, die neugierig machen und den Geschmack von morgen auf den Teller bringen.
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Mein Weg zum Gartendesign mit essbaren Stauden
Ein Garten, der gut aussieht, gut tut und nutzbar ist? In diesem Blog erzähle ich, wie ich auch mit essbaren Stauden Gärten plane, gestalte und pflege. Und wie ich als ehemalige Hotelière über die Giardina-Gartenmesse zur Pflanzplanerin geworden bin.
Wenn du wissen willst, wie Gartenästhetik, Biodiversität und Genuss zusammenfinden – lies rein.
Rezept-Video: Essbare Blüten & Pflanzideen in der Praxis
Dieses Video gibt dir einen Einblick in meine Masterclass-Diplomarbeit Gestalten mit Pflanzen, die ich an der Gärtner-Graf-Academy mit Auszeichnung abgeschlossen habe. Darin verbinde ich Praxis-Experimente und Theorie aus der Gartengestaltung: Rezeptideen mit essbaren Stauden wie Malven-Marinade, Wiesen-Omelette und Fiddleheads treffen auf Pflanzkonzepte mit essbaren Blüten, Kräutern und Gewürzstauden in unterschiedlichen Lebensbereichen.
Ideen aus dem Laborgarten von Charlie Bee
